Автоклав газовий 24 банки Л-3

Автоклав газовий 24 банки Л-3 VEGIS — для домашнього консервування м’яса, риби, птиці та овочів. Це обладнання для тих, хто самостійно готує домашні консерви, робить заготовки на зиму та хоче обробляти більшу кількість банок за один цикл.

Автоклав виготовлений в Україні з вуглецевої сталі та розрахований на зовнішнє нагрівання — на газовій плиті або іншому сумісному джерелі тепла. Місткість до 24 банок об’ємом 0,5 літра дає змогу готувати партії домашніх заготовок для родини, дачі чи власного господарства.

Під час нагрівання герметично закритої ємності всередині створюються умови для термічної обробки продуктів під тиском. Максимальна температура, зазначена для цієї моделі, становить 125 °C.

Для чого підходить автоклав VEGIS на 24 банки?

Газовий автоклав Л-3 призначений для приготування різноманітних домашніх консервів:

• М’ясні консерви — домашня тушонка та заготовки зі свинини й яловичини.

• Рибні консерви — термічно оброблена риба за перевіреними рецептами.

• Консерви з птиці — заготовки з курятини та іншого м’яса птиці.

• Овочеві заготовки — овочі та овочеві страви, для яких передбачено відповідний режим консервування.

• Домашні запаси на зиму — заготовки для щоденного використання, подорожей або відпочинку на природі.

Автоклав стане в пригоді власникам приватних будинків, дач, присадибних господарств і всім, хто регулярно консервує продукти самостійно.

Переваги автоклава газового на 24 банки

Місткість 24 банки по 0,5 л. За один цикл можна завантажити до 24 півлітрових банок, що зручно для приготування великих партій домашніх консервів.

Зовнішнє нагрівання. Автоклав призначений для використання з відповідним зовнішнім джерелом тепла — газом або вогнем, якщо такий спосіб нагрівання дозволений виробником.

Температура до 125 °C. Дає змогу проводити термічну обробку продуктів за режимами, передбаченими для конкретної технології консервування.

Корпус із вуглецевої сталі. Матеріал корпусу, зазначений виробником, призначений для конструкції побутового автоклава.

Українське виробництво. Виріб виготовляється в Україні під брендом VEGIS.

Місткість для домашнього господарства. Обладнання підходить тим, хто хоче заготовляти більше продуктів за один цикл і планує регулярне домашнє консервування.

Технічні характеристики

Як користуватися автоклавом?

Перед початком роботи перевірте стан корпусу, кришки, ущільнення та всіх передбачених конструкцією контрольних і захисних елементів. Завантажте підготовлені банки відповідно до інструкції виробника, додайте воду в установленій кількості та герметично закрийте кришку.

Установіть автоклав на сумісне джерело нагрівання. Під час роботи контролюйте температуру та тиск відповідно до інструкції й дотримуйтеся режиму, рекомендованого для конкретного продукту.

Після завершення термічної обробки вимкніть нагрівання та дочекайтеся повного охолодження й зниження тиску до атмосферного. Не відкривайте кришку, поки всередині залишається тиск.

Важливо: для м’ясних, рибних та інших низькокислотних продуктів використовуйте перевірені режими стерилізації, що забезпечують безпечність консервів. Не перевищуйте максимальний робочий тиск 4,5 атм, зазначений у характеристиках виробу.

Купити автоклав газовий 24 банки Л-3 VEGIS

Якщо ви шукаєте газовий автоклав для домашнього консервування, модель VEGIS на 24 банки допоможе організувати приготування домашніх заготовок більшими партіями. Місткість 24 півлітрові банки, зовнішнє нагрівання та корпус із вуглецевої сталі роблять цю модель варіантом для регулярного використання в домашньому господарстві.

Замовляйте автоклав газовий 24 банки Л-3 VEGIS в UkrMarket.com.ua та обирайте обладнання для приготування домашніх консервів.