Автоклав «А40 електро» (Універсальний) — пристрій для домашнього консервування продуктів у скляних банках під тиском і високою температурою. Підходить для обробки м’яса, риби, овочів, фруктів та інших продуктів у скляній тарі.
Виготовлений із харчової нержавіючої сталі AISI-304, придатної для контакту з харчовими продуктами. Має широку горловину для зручного завантаження та розміщення банок.
Кришка фіксується на 6 болтах і оснащена затискачами для рівномірного притискання по всьому периметру, що забезпечує герметичність під час роботи під тиском.
Модель є універсальною та може працювати від вбудованого електричного нагрівального елемента, а також на газовій плиті або іншому зовнішньому джерелі нагріву. У разі відсутності електроенергії автоклав можна використовувати на відкритому вогні.
Конструкція передбачає елементи контролю процесу, що дозволяють відстежувати основні параметри під час роботи.
Автоклав «А40 електро» (Універсальний) призначений для домашнього консервування та термічної обробки продуктів у скляних банках.
| Загальні відомості |
| Країна виробник |
Україна |
| Матеріал корпусу |
Харчова нержавіюча сталь - Aisi 304 |
| Спосіб нагріву |
Електричний (універсальний) |
| Мінімальне завантаження |
Від 1 баночки і більше |
| Гарантія |
5 років |
| Місткість: |
| 0.5л |
40 шт. |
| 1л |
28 шт. |
| 2л |
9 шт. |
| 3л |
4 шт. |
| Технічні характеристики |
| Напруга мережі |
220 Вт |
| Потужність |
3 кВт |
| Висота |
82 см |
| Висота в зборі |
93 см |
| Діаметр |
32 см |
| Діаметр горловини |
17 см |
| Вага |
13 кг |
| Об'єм |
60 л |
| Термометр |
120 С |
| Робоча температура |
110 С - 120 С |
| Максимальна температура |
125 С |
| Манометр |
6 аТм |
| Робочий тиск |
3,5 аТм |
| Максимальний робочий тиск |
6 аТм |
| Товщина стінки |
1,5 мм |
| Товщина дна |
по 2 мм |
| Товщина фланця та кришки |
по 6 мм |
| Підігрів до робочої температури |
100 хв |
